Výroba a spracovanie včelích produktov, medu a bylinkárstvo je tradícia rodiny Ondrejových, ktorú začal rozširovať medzi známymi a priateľmi Ján Ondrej.
Kto bol Ján Ondrej? Mal pestrý životný osud, ktorý ho previedol životnou stratou, vzdelaním, prácou, vojnou, radosťou, šťastím, skúsenosťami, sebarealizovaním, úspechom, ocenením a požehnaním mať vlastnú rodinu. Najviac skúsenosti odovzdal najmladšiemu synovi Milanovi Ondrejovi. Ján Ondrej ako malý trojročný chlapec prišiel o vlastného otca, ktorý padol v prvej svetovej vojne.
Matka ťažko znášajúca stratu manžela požiadala manželovho brata o dočasnú výchovu detí. Matka odcestovala za prácou do USA, odkiaľ sa už nevrátila, takže trojročný Ján Ondrej sa stal sirotou, vo výchove vlastného strýka. Strýko bol vášnivým včelárom a jeho manželka známou bylinkárkou, tieto skúsenosti preberal od malička ako pomáhal pracovať pri včelárení strýkovi a miešania rôznych bylinných liečivých likérov jeho manželke. Mladého Jána Ondreja tak zaujala výroba liečivých likérov a produktov, že začal vyrábať pod vedením strýka a jeho manželky vlastné nové receptúry medoviny s bylinkami, tinktúr, mastí, bylinkových likérov a sirupov na rôzne zdravotné ťažkosti.
Túto tradíciu výroby a receptúry odovzdával svojmu najmladšiemu synovi Milanovi Ondrejovi, ktorý mu už ako malý chlapec pomáhal a v mladosti už úspešne včeláril a vyrábal naozaj fantastickú medovinu.
Túto tradíciu výroby a receptov odovzdáva svojmu synovi Róbertovi a vnukovi Dávidovi.